2016/11/02 Wed.

ハワイ伝統の「鶏すき鍋」 チキンヘッカ

ハワイ伝統の「鶏すき鍋」 チキンヘッカ

ヘッカとは、ハワイに移民した日本人が伝え、独自の進化をした"すき焼き"がルーツとした伝統料理。

生姜と鶏ガラのきいた割下で、鶏肉とマッシュルーム、クレソン、ねぎ、春雨など加えた鍋は、

野菜もたっぷりとれて代謝もアップ。〆はフォーでいただきます。

980円(税込)1人前/2名様より

 

【当日オーダーOK!】チキンヘッカ・セット 1,980円(税込)

●クリスピーチキンウイング  ●チキンヘッカ

●フライドポテト       ●〆のフォー

●ガーリックエダマメ     ●アイスクリーム

【予約制】チキンヘッカ・コース 2,480選(税込)

●真鯛と塩コンブのロミロミ  ●クリスピーチキンウイング

●テイスト オブ ハワイアン(ハワイアンおつまみ5種盛り合わせ)

●フライドポテト       ●チキンヘッカ

●〆のフォー        ●アイスクリーム

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2016/08/01 Mon.

夏バテ対策に「冷製ハワイアン・フォー」

夏バテ対策に「冷製ハワイアン・フォー」

夏のランチに「ハワイアン 冷し フォー」で夏バテ対策

アロハテーブル代官山フォレストでは、8月より「冷し フォー」が登場!ヘルシーメイドな冷製ハワイアンフォーが2種類。さっぱり&スパイシーで夏バテ対策。トマト 柑橘類、スパイス等で食欲増進とスタミナ補給。暑い夏のランチにどうぞ!
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冷製  海老とキーライムのフォー 1,080円(税抜)
 
魚介ベースの旨味スープに、爽やかなキーライムと生姜が効いたさっぱり味のヘルシーフォー。お好みでパクチーや黒胡椒でアレンジ。
 
 
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冷製  ピリ辛タンタンフォー    980円(税抜)
 
たっぷりの有機水菜と濃厚ピリ辛スープの深みのある味わい。食欲そそるスタミナ麺。
 
 

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